Tradičný western festival je festival vytvorený americkým ľudom a je to tiež festival pre americké rodiny.Deň vďakyvzdania spočiatku nemal pevný dátum, o ktorom dočasne rozhodli štáty USA.Až v roku 1863 po získaní nezávislosti USA vyhlásil prezident Lincoln Deň vďakyvzdania za národný sviatok.V roku 1941 americký Kongres oficiálne určil každý rok štvrtý novembrový štvrtok ako „Deň vďakyvzdania“.Sviatok vďakyvzdania zvyčajne trvá od štvrtka do nedele.V roku 1879 kanadský parlament vyhlásil, že 6. november je Deň vďakyvzdania a štátny sviatok.V nasledujúcich rokoch sa dátum Dňa vďakyvzdania mnohokrát menil, až 31. januára 1957 kanadský parlament vyhlásil druhý októbrový pondelok za Deň vďakyvzdania.

Každý deň vďakyvzdania každá rodina v Spojených štátoch konzumuje moriaka.Zvyčajne jedia nejaké tradičné jedlá, ako je cuketa, cibuľa na masle, zemiaková kaša, papája koláč a tak ďalej.Členovia rodiny sa budú na sviatky ponáhľať domov, nech sú kdekoľvek.Čo sa týka zvykov, Spojené štáty a Kanada sú na tom v podstate rovnako.K potravinovým zvykom patrí: jedenie pečeného moriaka, tekvicový koláč, brusnicový machový džem, sladké zemiaky, kukurica;aktivity zahŕňajú: hranie súťaže v brusniciach, hru s kukuricou, tekvicové preteky;Skupinové aktivity, ako sú prehliadky, divadelné predstavenia alebo športové súťaže, ak tomu zodpovedajú dovolenky na 2 dni, ľudia, ktorí sú ďaleko, pôjdu domov, aby sa stretli so svojimi príbuznými.Existujú aj zvyky, ako je oslobodenie moriaka od dane a nakupovanie na Čierny piatok.Medzi Dňom vďakyvzdania v Spojených štátoch a Kanade je veľa podobností, ako napríklad roh hojnosti a tekvicový koláč, ktoré sú naplnené kvetmi, ovocím a obilninami, ktoré symbolizujú hojnosť.Jedlo na kanadskom stole na Deň vďakyvzdania sa zvyčajne líši v závislosti od regiónu a času.Niektorí sú zver a vodné vtáctvo, niektorí sú divé kačice a divé husi, no v súčasnosti sú to najmä morky a šunka.Večera na Deň vďakyvzdania je jedlo, ktorému Američania pripisujú veľkú dôležitosť počas celého roka.Toto jedlo je veľmi bohaté na jedlo a morčacie mäso a tekvicový koláč sú nevyhnutné na stole.Jedlo na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch je bohaté na tradičné črty.Turecko je tradičným hlavným jedlom Dňa vďakyvzdania.Morka sa zvyčajne plní rôznymi koreninami a zmiešanými jedlami a potom sa pečie vcelku.Kuracia koža sa opečie do tmavohneda a hostiteľ nožom krája na tenké plátky.každý.Potom si každý polial vlastnou marinádou a posypal soľou.Chuť je veľmi lahodná.Okrem toho medzi tradičné jedlá Dňa vďakyvzdania patria sladké zemiaky, kukurica, tekvicový koláč, brusnicový machový džem, domáci chlieb a rôzne druhy zeleniny a ovocia.